A veces ni nosotros como químicos nos damos cuenta del impacto que pueden tener nuestras aportaciones... y si nosotros no lo notamos como esperamos que los demás puedan darse cuenta de ello?
Alguna vez, leyendo sobre los premios nobel me encontré a un pequeño personaje de nombre Franz Haber cuya gran aportación fue llevar a cabo la formación de amoniaco a partir de hidrógeno y nitrógeno atmosférico.... si ya se y eso que????
Pues desde el punto de vista químico lo interesante es que consiguió agarrar dos moléculas que se encuentran en el aire y respiramos todos los días.... y logró hacer que reaccionaran para formar un nuevo compuesto. Y dado a que la cantidad de aire es así como infinita pues nunca te quedarías sin materia prima....
Y aquí es donde todo mundo vuelve a preguntar y eso que???? Pues resulta que con el amoniaco se puede hacer Nitrato de Sodio por ejemplo... el cuál es uno de los mejores fertilizantes...Y con el fertilizante se hacen mejores cosechas... Y mejores cosechas hacen más trigo.... Y más trigo hace más pan... Y por lo tanto hay menos gente hambrienta..... Me siguen hasta aquí??? La capacidad de las cosechas sin fertilizante no alcanzaría para sostener la población actual del planeta. Más de la mitad de la población de la tierra NO EXISTIRÍA !!!
Al "pequeño" descubrimiento de Haber siguió el ingenio de Carl Bosch quién logró escalar la reacción de Haber a nivel industrial, lo cuál permitió producir toneladas y toneladas de amoniaco y por ende toneladas y toneladas de fertilizante.
Hay muchas reflexiones que podemos sacar de la historia de estos dos científicos... Algunas planeo discutirlas ahora que por fin estoy de vacaciones y tengo tiempo de escribir. Pero por ahora simplemente quiero que la próxima vez que vean un vegetal, fruta o incluso pan en su mesa piensan en estos dos hombres sin quienes esto no sería posible.
La química nos da de comer a todos... viéndolo de esta manera no es tan mala o si??
