Pan que proviene del aire....

A veces ni nosotros como químicos nos damos cuenta del impacto que pueden tener nuestras aportaciones... y si nosotros no lo notamos como esperamos que los demás puedan darse cuenta de ello?

Alguna vez, leyendo sobre los premios nobel me encontré a un pequeño personaje de nombre Franz Haber cuya gran aportación fue llevar a cabo la formación de amoniaco a partir de hidrógeno y nitrógeno atmosférico.... si ya se y eso que????

Pues desde el punto de vista químico lo interesante es que consiguió agarrar dos moléculas que se encuentran en el aire y respiramos todos los días.... y logró hacer que reaccionaran para formar un nuevo compuesto. Y dado a que la cantidad de aire es así como infinita pues nunca te quedarías sin materia prima....

Y aquí es donde todo mundo vuelve a preguntar y eso que???? Pues resulta que con el amoniaco se puede hacer Nitrato de Sodio por ejemplo... el cuál es uno de los mejores fertilizantes...Y con el fertilizante se hacen mejores cosechas... Y mejores cosechas hacen más trigo.... Y más trigo hace más pan... Y por lo tanto hay menos gente hambrienta..... Me siguen hasta aquí??? La capacidad de las cosechas sin fertilizante no alcanzaría para sostener la población actual del planeta. Más de la mitad de la población de la tierra NO EXISTIRÍA !!!

Al "pequeño" descubrimiento de Haber siguió el ingenio de Carl Bosch quién logró escalar la reacción de Haber a nivel industrial, lo cuál permitió producir toneladas y toneladas de amoniaco y por ende toneladas y toneladas de fertilizante.

Hay muchas reflexiones que podemos sacar de la historia de estos dos científicos... Algunas planeo discutirlas ahora que por fin estoy de vacaciones y tengo tiempo de escribir. Pero por ahora simplemente quiero que la próxima vez que vean un vegetal, fruta o incluso pan en su mesa piensan en estos dos hombres sin quienes esto no sería posible.

La química nos da de comer a todos... viéndolo de esta manera no es tan mala o si??

La bailarina dentro del tubo de ensayo....

El otro día mi madre se preguntaba muy seriamente como es que yo careciendo de delicadeza (algo por lo cual nunca me he caracterizado) soy capaz de trabajar en algo tan delicado como en un laboratorio. Aunque esto al principio me dio algo de risa después de pensarlo por algunos momentos llegue a la conclusión de que no se.

Recuerden por unos instantes el laboratorio de Dexter, una mesa llena de instrumentos de vidrio llenos de líquidos de colores que si se mezclan erróneamente ocurren reacciones peligrosas y el cuidado que Dexter le ponía a todos y cada una de las cosas que hacía. Ahora imagínense a Deedee entrando a escena.... esa soy yo .... literal

Nunca he hecho explotar nada, eso sí, pero si he roto un par de cosas de vidrio.... esta bien varias. Y si hay buena música en la radio canto y bailo jajajaja (sorprendentemente el Jefe nunca me ha cachado) Eso si el día en que tengo que pesar 0.005 g tengo que poner toda mi concentración para que no se pierda ni un solo granito de reactivo.

Me gustaría decir que el cuidado que todo esto requiere me ha vuelto menos acelerada y más delicada, la realidad es que más bien he aprendido a trabajar con mi a veces torpeza y acelerez, algo he de estar haciendo bien ya que las reacciones si me salen y obtengo buenos resultados.

Lo que si es que cuando yo solía ver el Laboratorio de Dexter de chiquita y entraba Dee Dee, jamás pensé que algún día esa sería yo... una bailarina dentro de un tubo de ensayo.



El Secuestro Del Año Internacional De La Química

La Asamblea General de la ONU proclamó el Año Internacional de la Química para concientizar al público sobre las contribuciones de esta ciencia al bienestar de la humanidad. Un año después es nuestro deber como químicos reflexionar sobre nuestras acciones y contribuciones para lograr este objetivo. La realidad es que mientras estaba sentada durante la ceremonia de clausura en la dichosa Academia Mexicana de Ciencias caí en cuenta que lo que en realidad hicimos fue secuestrar este año para nosotros mismos.


Mientras que la mayoría de las reseñas y reflexiones que hablan sobre lo acontecido durante el año pasado se enfocan sobre lo que el 2011 nos deja sobre las fronteras de la química y lo que todavía nos falta por hacer desde esta altísima "Torre de Marfil" llamada Academia, me gustaría que pensáramos sobre lo que la química le dejó a las demás personas. Lo cual en mi opinión es.... nada.


No se si en algún momento le dejamos de importar a la gente, y dejaron de vernos como ciencia del día a día. No es como las matemáticas que a pesar de ser bien abstractas las utilizas aunque sea al momento de calcular una propina. O la física que si vemos algo caer pensamos en la manzana que le cayó en la cabeza a Newton. ¿Será que la química es complicada en verdad ? ¿O nosotros nos dimos por vencidos en explicarles?


Siento que la cobertura que el 2011 nos otorgaba, era la oportunidad que como comunidad científica estábamos esperando para que la química dejara de ser tan terrorífica. Pero así como el Grinch robó la Navidad, nosotros secuestramos el Año Internacional de la Química y no lo quisimos compartir con nadie.


Parece que nos gusta la cara de sorpresa de la gente cuando decimos que estudiamos "química". Sentimos que si la gente empieza a entender aunque sea un poquito sobre lo que hacemos ya no pensarán que estudiamos una carrera de gente "inteligente" y perderemos nuestra identidad con ello.


Sí, se que a mucha gente en realidad no le interesa entendernos, pero si la ciencia es para todos entonces es nuestro deber como científicos no darnos por vencidos con las personas.


 ¿A caso todo lo que tenemos que ofrecerles es que el símbolo del agua es H2O o que los radicales libres son la causa del envejecimiento? Creo que si somos tan "inteligentes" podemos hacerlo mejor que eso.